日式肥牛饭 ,肉香爆棚,超幸福!
不管什么时候,肉菜从来都是最吸引人的! 满口肉香的肥牛饭让人欲罢不能,日式的酱汁是比较偏甜咸的,对不爱吃辣的朋友非常友好。 材料准备也很简单,肥牛、胡萝卜和黄瓜,肉类搭配蔬菜,形成营养均衡的套餐。 在吃的时候一定要充分拌匀,尽量让每一粒米都吸饱肉汁。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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1. 准备好材料,我们就开始吧!
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2. 洋葱黄瓜切条,胡萝卜切块。
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3. 胡萝卜下锅煮两分钟后捞出。
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4. 肥牛下锅煮1分钟捞出。
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5. 按照图片所示调酱汁。注:这是一人份的肥牛饭,做多份就翻倍所有的材料。
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步骤6/13
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6. 加适量清水搅拌均匀。
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步骤7/13
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7. 热锅先炒洋葱,到半透明状态。
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步骤8/13
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8. 下肥牛继续翻炒。
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步骤9/13
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9. 倒入酱汁翻炒一下,让食材裹上酱汁。
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10. 煮一会,等汤汁浓稠。
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11. 盛出装盘。
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12. 可以放上一颗煮鸡蛋。
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最后一步
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13. 多简单,撒,赶快吃吧。
1. 胡萝卜焯水两分钟,肥牛一分钟;
2. 黄瓜可以用西蓝花替代;
3. 酱汁调配可以根据自己的喜好稍作改正,我用的是比较标准的配比;
4. 期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-03
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