粘豆包
儿时的记忆，过年时候最喜欢吃的就是粘豆包
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步骤1/8
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加2000g黄糕面
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步骤2/8
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开水烫一部分
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步骤3/8
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加500g面粉，加入干酵母
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步骤4/8
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加温水
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步骤5/8
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活成光滑的面团，醒发四个小时
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步骤6/8
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醒好面，开始包粘豆包
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步骤7/8
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都包好后，上锅开蒸
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最后一步
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蒸三十分钟，就可以开吃了
注意加入干酵母后，用温水活面，粘面和白面比例4比1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-03
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