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黑木耳胡萝卜炒山药的做法

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黑木耳胡萝卜炒山药

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10~30分钟 | 切墩(初级)

山药 1根

、

泡发黑木耳适量

、

青椒半个

、

胡萝卜半条

、

盐少许

、

蒜适量

、

油适量汤匙

烹饪步骤

步骤1/4
准备食材，蒜切片，木耳热水泡发，青椒胡萝卜切片，山药打皮切片用水泡一下（打皮和切片的时候可以带个一次性手套啥的，避免过敏，还有个人不太喜欢它黏黏糊糊的样）
步骤2/4
起锅热油，放入蒜片爆香，放入切好的青椒和胡萝卜扒拉扒拉～
步骤3/4
放入山药翻炒一下，放入盐，鸡精，耗油，适量生抽老抽调味调颜色
最后一步
放入泡好的木耳，多扒拉一会，尝一尝味道，就可以准备出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-02

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