海米馄炖
小时候最爱吃的就是馄炖了,长大后才发现这个东西还挺多名字,在客家人这里叫扁食,广东人叫云吞,还有馄炖,扁肉等等,名字不同,做法大同小异,我家孩子也遗传了我的喜好,特别爱吃,所以每隔一阵子我都会做一些冻在冰箱,给孩子当点心或者早晚饭。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
备好食材,葱切一下
-
步骤2/7
点击查看大图
把虾米用料理机打成粉状,馄炖鲜不鲜这个很关键,打成粉和不打味道区别还是挺大的
-
步骤3/7
点击查看大图
把准备好的肉剁成肉泥,打入一个蛋清搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
在搅拌好的肉泥里加入葱花,虾米粉,胡椒粉,盐,味精,蚝油,麻油,生抽和老抽少许搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
搅拌好就可以开始包啦,馄炖皮是今天市场买的
-
步骤6/7
点击查看大图
自己包的可以稍微馅多一点
-
最后一步
点击查看大图
水烧开,煮一碗,汤里只需要加一点点盐就行啦,加点芹菜,炸的蒜头油,一点点米醋,
海米补钙,打成粉,孩子吃的时候不容易被虾米的头刺到,还有就是对付我家这种不爱吃虾米的娃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-02
海米馄炖的相关分类
海米馄炖的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
385673人看过 -
想告诉全世界,这个排骨汤巨巨好喝❗️❗️
170070人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
226585人看过 -
馄炖
2097558人看过 -
地三鲜
34997636人看过 -
馄炖
324796人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25304070人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5825632人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6087153人看过 -
鱼香肉丝
6003795人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
228216人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
382289人看过