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营养加倍 | 琥珀核桃

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核桃有补脑、润肺等作用,经常吃非常好。今天来做成小零食,春游带着它,别有风味。 熬糖成功的关键之一就是不要去搅拌它,不然容易起砂。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.熬糖不要过度搅拌,晃一下锅让冰糖分布均匀即可; 2.糖熬到位就是脆的口感,熬过头会苦,熬不到位会粘。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-04-02

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