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㊙️秒杀小吃街的铁板豆腐

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鱼儿妈kiki

这道菜的灵魂调味料就是酱料，甜面酱香甜适中，咸鲜可口是这道菜成功的关键，最后表面刷一层甜面酱，让本来口味寡淡的豆腐口感立刻丰富了起来，酱香味和豆香味完美的融合在一起，而且豆腐的寓意也很好，是逢年过节必吃的菜品
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆腐 1块
、
甜面酱 1勺
、
孜然粉 1勺
、
辣椒面 1勺
、
花生油 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
清水 3勺
、
葱花 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

煎豆腐的时候控制好火候，不要火太急，以免表面糊了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-02

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