春季孩子长高黄金期,营养早餐要均衡
一年当中,春天是孩子生长发育长高的黄金时期,在这个关键时刻,帮助孩子长的更高,妈妈更需要注意给宝宝合理均衡饮食。所以给宝宝精心挑选食材,每天根据宝宝的喜好和营养的搭配,用心选择不同的烹饪方式制作,让宝宝吃的更多,吃的更香,更有利于促进宝宝的长个。 这次我做皮蛋瘦肉粥选用的芽芽乐多谷物胚芽米,是妈妈专为宝宝搭配的首选的辅食,15天不重样谷物胚芽米,选用9款谷物搭配胚芽米,留胚率高达92%,煮出来的粥糯糯的,美味又营养,特别香,易消化,宝宝爱吃,妈妈安心!
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步骤1/9
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原料多元谷物成长粥米:胚芽米,黄小米,白小米瘦肉切丁,放盐,生抽拌匀,放淀粉拌匀备用。皮蛋切丁备用。
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步骤2/9
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多元谷物成长粥米淘洗一下,放入烧开水的砂锅里面,用勺搅拌一下。
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步骤3/9
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转中火快烧开,赶快转最小火慢熬,中间记得搅动。一定要注意,及时转最小火,用勺扬几下,防止溢锅。
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步骤4/9
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等熬至胚芽米开花,粥浓稠,放入腌制好的瘦肉丁(注意分开放,防止瘦肉粘结在一起)。放入皮蛋丁,继续小火熬。
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步骤5/9
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熬至瘦肉丁熟透,放入提前腌制好的葱花、蒜苗碎调味即可出锅(葱花➕蒜苗碎➕盐➕十三香➕白胡椒粉➕香油拌匀腌制)。
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步骤6/9
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一锅香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。
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步骤7/9
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粥绵软,香喷喷,味道好,大人孩子都喜欢喝。
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步骤8/9
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成品。
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最后一步
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砂锅皮蛋瘦肉粥搭配烤蜜薯,咸鸭蛋,杂粮苹果馅包子,杂粮水烙馍,就是一顿营养丰富的早餐。
可以用其他锅做,如果用砂锅一定要注意及时调整最小火,防止溢锅。
家里没有胚芽米的,可以用家里的平常大米熬粥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-02
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