香煎鲷鱼片，高颜值又好吃
鲷鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等微量元素，还有补胃养脾的效果。 还有，刺少，就喜欢这种吃鱼不用挑刺的感觉，大口吃鱼也不怕啦，小朋友们经常吃也很好呢。 美味又营养的鲷鱼，做法也超级简单，轻而易举就能做出高颜值大餐的感觉，给你厨艺又添分，快来做起来吧
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步骤1/8
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鲷鱼片冲洗一下，用厨房纸巾吸干表面水分，切成条状块
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步骤2/8
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加入适量老抽、盐、料酒腌20分钟
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步骤3/8
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葱姜蒜切末备用
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步骤4/8
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无油不粘平底锅倒入少许油加热，放入腌好的鲷鱼片小火来回翻面煎至表面金黄色，大约十分钟即熟。
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步骤5/8
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然后把葱姜蒜末炒香
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步骤6/8
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鲷鱼片摆盘，撒上炒好的葱椒蒜末
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步骤7/8
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撒上些黑胡椒碎，可以用西兰花和千禧果做点缀。
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最后一步
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高颜值的香煎鲷鱼片完成啦，简单又高大上的感觉哈哈，朋友来家吃饭可以露一手哦
1.小火煎，一面煎两三分钟翻一回面，两面煎金黄色即可，翻的时候轻一点，以免弄碎鱼肉
2.可以根据自己口味撒一些调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-02
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