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酱脊骨

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老剛剛

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1小时以上   |   切墩(初级)
脊骨 1000G
、
姜 8片
、
小葱 两根
、
蒜 6瓣
、
冰糖 80G
、
油 少量（炒糖色用）
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
八角 2个
、
桂皮 一小块
、
香叶 小片2个
、
白芷 小块
、
花椒 一小把
、
料酒 适量
、
蚝油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

卤水保存好下次可以再用，脊骨吃完，这锅卤水我还会再下别的食材，敬请关注

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-01

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