减脂版蒜蓉照烧鸡腿
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从小就喜欢吃烤鸡腿,特别是拿着鸡腿啃的时候满嘴的肉感觉特别满足,但是外面的鸡腿不是裹着面粉炸的就是刷油烤的,为了低脂健康自己动手做当然是最好的选择啦。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把鸡腿的皮剥掉,在肉打上划刀(我是为了减脂不吃鸡皮,没有减肥需求的朋友不用剥皮这样烤出来会更香)
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步骤2/5
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将大蒜切碎和料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、孜然粉、蘸水一起放在碗里搅拌均匀。
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步骤3/5
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这里要特别介绍一下这个蘸水是云南的特产,我在昆明读书的时候超级爱吃,不管是做干碟还是加水味道都超级棒!!(这个不是广告,真心推荐)因为这个粉有盐味我就没另外加盐,可以吃辣的也可以用辣椒粉代替
步骤4/5
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发布于 2021-04-01
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