蒜蓉花甲粉丝煲
-
步骤1/11
点击查看大图
把买来的花蛤放水里加盐和一点油浸泡2个小时吐沙
-
步骤2/11
点击查看大图
粉丝放水中浸泡15分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
将洗净的金针菇放入砂锅垫底
-
步骤4/11
点击查看大图
浸泡好的粉丝放入砂锅
-
步骤5/11
点击查看大图
将花蛤及大虾放入砂锅
-
步骤6/11
点击查看大图
小米辣大蒜剁碎
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中放油,下入蒜末炒香
-
步骤8/11
点击查看大图
放入小米辣碎翻炒
-
步骤9/11
点击查看大图
加入2勺生抽、1勺豆瓣酱、2勺蒸鱼豉油、2勺耗油、一丢丢盐、1勺鸡精翻炒均匀出锅
-
步骤10/11
点击查看大图
将炒好的蒜蓉酱放入砂锅,加入适量的水基本与花甲持平的水位,放入1勺料酒,上火煮8分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
撒一小把香葱末点缀一下,开吃
豆瓣酱不喜欢的可以不放,如果觉得蒜蓉颜色较浅,可以放一点点老抽上色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-01
蒜蓉花甲粉丝煲的相关分类
蒜蓉花甲粉丝煲的相关推荐
-
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2741301人看过 -
蒜蓉粉丝煲
93269人看过 -
排骨煲仔饭:这么做简单又厉害!
245737人看过 -
炸藕夹
573763人看过 -
馋哭隔壁的排骨煲仔饭~电饭煲版简单易做又美味
222080人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31482356人看过 -
铸铁锅腊味煲仔饭
526149人看过 -
火锅
17006人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#红烧鲈鱼块炖豆腐
47107人看过 -
番茄萝卜炖牛排骨
93958人看过 -
清蒸蒜蓉鲍鱼
22679人看过 -
腐竹牛肉煲
10794人看过