芦笋炒腊肠
芦笋一直没有做过。但是看到它鲜脆的身形，忍不住买回来一把，想尝试一下怎么盘它。
-
步骤1/7
点击查看大图
芦笋清洗一下，斜切成菱形。后面老硬的切掉，切试试表皮有没有老。如果纤维老化，就得削一下皮。
-
步骤2/7
点击查看大图
国内烧开水，加点盐，给芦笋焯水。
-
步骤3/7
点击查看大图
一份分半钟左右，捞起过凉水。
-
步骤4/7
点击查看大图
腊香肠切薄片，用刚才焯水的开水煮一下，以免炒的时候不熟，同时也可以防止过咸。
-
步骤5/7
点击查看大图
焯水过凉后的芦笋放入盘中备用。煮过的腊肠也捞起备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
国内加少许油，腊肠和芦笋一起倒进去，加少量盐，均匀翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘！
芦笋先焯水，既熟的快，也可以保持食材的鲜绿，不至于炒的时候变黄，也影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-01
芦笋炒腊肠的其他做法
芦笋炒腊肠的相关分类
芦笋炒腊肠的相关推荐
-
鸭子堡
400276人看过 -
烧鸭子
800884人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#青花椒水煮鱼片
130295人看过 -
姨妈期的甜点之红糖流心汤圆
9398人看过 -
#一学就会快手菜#椒麻酸汤鱼片
180682人看过 -
缓解姨妈期不适的花生牛奶鸡蛋汤
57488人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#药膳蒸鸡｜姨妈期养生滋补料理
84486人看过 -
电饭煲腊肠饭
79745人看过 -
健脾开胃汤，很合适孩子调理
85117人看过 -
姨妈汤，和痛经说拜拜
677455人看过 -
姨妈神汤【养血乳鸽汤】养宫又补血！
34786人看过 -
小姨妈老火汤：莲藕煲排骨
253489人看过
