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豆沙吐司阶梯面包

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熊猫半糖

为什么叫做阶梯面包吗？因为是我的小失误做出的面团大小不一致，导致烤出的三个面团发高到不同高度，外形看着像阶梯一样，所以起了这个名字。其中里面有不夹馅和夹豆馅两种，所以吃起来可以各取所好。这个方子的面粉有点多，烤出的面包比较扎实，也很拉丝，保湿效果也不错。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
高筋面粉 380克
、
糖 12克
、
盐 1克
、
开水 80克
、
温牛奶 105克
、
酵母 3克
、
鸡蛋 1个
、
黄油 15克
、
豆沙馅 200克
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、这个吐司根据网友的方子做的，有点扎实了，烘烤时间要够； 2、是否卷豆沙馅可以根据自己口味，也可以卷一部分，做成两种口味；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-01

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