详细步骤|少女心爆表的仙女粉团‼️太可爱了吧的做法

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详细步骤|少女心爆表的仙女粉团‼️太可爱了吧

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

粉团皮：糯米粉 200g

、

玉米淀粉 200g

、

色拉油 10g

、

可食用红色色素适量

、

水 155g

、

鲜奶夹心：玉米淀粉 30g

、

牛奶A 50g

、

牛奶B 100g

、

淡奶油 50g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鲜奶夹心部分中的玉米淀粉和牛奶A混合均匀
步骤2/13 点击查看大图
牛奶B，淡奶油和糖在锅中混匀
步骤3/13 点击查看大图
锅内混合液煮至沸腾
步骤4/13 点击查看大图
加入第一步的混合液
步骤5/13 点击查看大图
小火加热混合成固体状
步骤6/13 点击查看大图
放入冰箱冷藏1小时后使用
步骤7/13 点击查看大图
糯米粉，玉米淀粉，水依次倒入碗中
步骤8/13 点击查看大图
揉至均匀
步骤9/13 点击查看大图
加入色拉油，可食用红色色素揉至成团
步骤10/13 点击查看大图
将20g鲜奶夹心放入50g粉团皮中
步骤11/13 点击查看大图
包裹成圆形
步骤12/13 点击查看大图
放入锅内蒸15分钟
最后一步点击查看大图
取出表面刷油即可

步骤4/13

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小贴士

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发布于 2021-04-01

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