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香辣豆芽菜的做法

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香辣豆芽菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

绿豆芽 500克

、

尖椒 1个

、

大蒜 4瓣

、

白芝麻 1勺

、

香菜 1根

、

辣椒面 1大勺

、

花椒面 1小勺

、

黄油 2勺

、

醋 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
尖椒切成丝，豆芽和尖椒分别焯熟，过一遍凉水，沥干水分备用，加入切好的香菜段。
步骤2/9 点击查看大图
蒜末、辣椒面和白芝麻倒入碗中，淋上热油。
步骤3/9 点击查看大图
加入酱油和盐。
步骤4/9 点击查看大图
加入醋，调成酱汁。
步骤5/9 点击查看大图
将调好的酱汁倒入豆芽菜中。
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀就可以开吃了。
步骤7/9 点击查看大图
成品图1
步骤8/9 点击查看大图
成品图2
最后一步点击查看大图
成品图3

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-31

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