是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

全麦健康小饼干～的做法

点击查看大图

全麦健康小饼干～

浏览 3994 · 收藏 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天和大家分享一款无糖无油的健康小零食，全麦小饼干，外面酥脆，麦香十足，越吃越停不下嘴，而且吃起来还没有负担，对减脂控糖期的朋友来说很友好～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

荞麦粉 100克

、

鸡蛋 1颗

、

牛奶少许

、

酵母 2克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/10 点击查看大图
把100克荞麦粉，一个鸡蛋，2克酵母，1克盐，一起放入一个大盆里
步骤3/10 点击查看大图
然后少量多次的倒入牛奶，慢慢的搅拌揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发半个小时左右，不过这个时间得看你当地的温度，总之是来讲，做这个饼干不用全发
步骤4/10 点击查看大图
然后把面团取出，擀成2到3毫米的面片
步骤5/10 点击查看大图
然后用一个模具抠出一个个饼干胚，图妈今天用的是花型的，你家里有圆形的三角形的都可以，有什么形状用什么
步骤6/10 点击查看大图
然后把饼干胚码在烤盘上，上面用叉子戳几排洞
步骤7/10 点击查看大图
放入预热好的烤箱，180度15-20分钟
步骤8/10 点击查看大图
烤至表面焦黄就可以了。这次用的多用途荞麦粉，真的是太香了，在烤制的时候满屋的麦香～
步骤9/10 点击查看大图
最后烤制完成就可以装盘了，婆婆因为血糖高，不能吃甜的，这个小饼干无糖无油，她吃了很多个，边吃边说：香～好吃！
最后一步点击查看大图
来张特写，掰开一个，外酥里软，好吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-31

换个做法

全麦健康小饼干的其他做法

全麦健康小饼干的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

全麦健康小饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许