快手美食～舒芙蕾蛋糕
超简单易做的快手美食！云朵般绵密口感！ YoYo来给你一个简单零失败食谱 只需三种原料即可！ 鸡蛋清3个、糖粉15g、淀粉10g 喜欢可以加一些坚果碎和巧克力，或者芝士片
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步骤1/8
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1、准备好食材：鸡蛋清3个、糖粉15g、淀粉10g；喜欢可以加一些坚果碎和巧克力，或者芝士片；
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步骤2/8
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2、鸡蛋清放冰箱冷冻20分钟，打蛋器打至纹路；
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步骤3/8
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3、加入糖粉继续打发至出现小弯钩；
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步骤4/8
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4、加入淀粉；
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步骤5/8
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5、打发至蛋白霜变硬；
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步骤6/8
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6、将蛋白霜倒入烤盘，喜欢芝士、巧克力，可以倒入一半蛋白霜，加上面，再倒入剩余蛋白霜；
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步骤7/8
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7、再表面撒一层坚果碎，口感更好！
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最后一步
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8、上火160度，下火150度，烤20分钟即可！
云朵般绵密口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-31
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