生煎鸡煲
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步骤1/6
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把所有材料切好备用
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步骤2/6
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鸡肉放入腌料腌制30分钟
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步骤3/6
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热锅下油,把腌制好的鸡肉炒至7份熟,两面金黄色。
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步骤4/6
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砂锅放入姜粒、蒜炒出香味
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步骤5/6
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放入鸡肉、辣椒、香葱,盖上锅盖焗5分钟,切记不需要额外加水。
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最后一步
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五分钟后沿锅边淋一圈花雕酒或者料酒。再焖一分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-31
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