腊肉炒泥蒿
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步骤1/7
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泥蒿选嫩的部分摘成小段,清洗干净备用
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步骤2/7
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辣椒切成小段,蒜切片备用
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步骤3/7
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一般腊肉会有点咸,先用清水泡几个小时或者在锅里加水煮上10分钟左右,腊肉切薄片,我用的五花肉腊肉,锅里加少许油,把腊肉的油煸出来
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步骤4/7
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煸出油后加入辣椒个蒜煸炒出香味
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步骤5/7
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加入泥蒿,在泥蒿上加适量盐,先在一边翻炒均匀
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步骤6/7
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再跟腊肉一起翻炒,泥蒿有微微皱起了就可以起锅了
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最后一步
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美味出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-31
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