是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
柔软口感的汤种汉堡胚的做法 点击查看大图

柔软口感的汤种汉堡胚

浏览 9350 · 收藏 26 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

@_Kitty_

加入汤种的汉堡胚口感柔软，配方可以做5个面包胚； 如果使用干酵母替换为3克。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
汤种部分：
、
牛奶 100克
、
高筋面粉 20克
、
主面团：
、
高筋面粉 190克
、
低筋面粉 10克
、
奶粉 15克
、
牛奶 55克
、
鸡蛋液 25克
、
鲜酵母 9克
、
细砂糖 18克
、
黄油 25克
、
盐 3克
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1.发酵时间仅供参考，要根据面团状态，不要发过了； 2.烤箱温度根据自己烤箱温差灵活调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-31

换个做法

汤种汉堡胚的相关分类

瑞士卷 立冬 山楂 腌萝卜 大闸蟹 皮皮虾 更多

汤种汉堡胚的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许