kidonakis希腊特级初榨橄榄油之宝宝辅食鳕鱼泥
今天就给小侄子做了一道辅食鳕鱼泥吧,鳕鱼肉味甘美、养分丰厚。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼相同只需0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含一般鱼油一切的DHA、DPA外,还富含人体所必需的维生素A、D、E和别的多种维生素。最最主要的是鳕鱼的刺十分的少,除了主要的大刺,别的部位几乎没有刺,所以十分合适给小侄子食用。每次都会加上kidonkis希腊宝宝橄榄油
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步骤1/4
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1.新鲜鳕鱼一块洗净(我这次买的不好,没有买银鳕鱼,假如你想做的话,能够用银鳕鱼最好。)切两片柠檬放在鳕鱼片上,静置5-10分钟,去腥。
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步骤2/4
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2.处理好的鳕鱼放到盘子里,上锅蒸10-15分钟。(做鳕鱼的一起也能够蒸一些别的东西,例如胡萝卜,马铃薯等,都能够把它做成泥给宝宝吃)
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步骤3/4
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3.上锅的鳕鱼~~~
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最后一步
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4.蒸好的鳕鱼去掉鱼刺和鱼皮,一定要当心细心的把鱼刺悉数去掉哦,一点都不能留,我的鱼都被我用手捏过了(洁净的手)。去掉鱼刺的鳕鱼能够加汤汁一起放到照料机打成泥,也能够放进研磨碗,用研磨杵捣烂(我家小侄子比较大了,不必十分细)小宝宝能够用照料机打的细一点。最后我都会滴几滴kidonkis希腊宝宝橄榄油,我用的是kidonkis希腊有机宝宝橄榄油,双重有机认证比较放心,营养也比较好,可以帮助宝宝长身体,味道也可以让食品更鲜香,是克里特岛PDO认证的,得过多次国际金奖,而且我小侄子特别喜欢吃
简略易上手,养分又丰厚,只需小宝宝对鳕鱼不过敏,就能够经常吃上甘旨的食物啦,快给你家宝贝做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-31
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