枣香小发糕

浏览 5016 · 收藏 61

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

补脾胃中、健胃消食我有妙招，不用吃药，食补就有效，食材也都是很常见的，只要有一双手就能轻松搞定呀；一把红枣碎、两碗面粉，搅一搅，蒸一蒸，一次醒发，暄软蓬松，比面包还美味，比馒头要方便，关键是宝宝也非常喜欢吃，营养丰富，养胃的同时还能补钙，自己做的健康无添加，食用起来也更放心！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

白糖 30g

、

富硒黑小麦粉 90g

、

富硒玉米面 50g

、

酵母粉 1g

、

泡打粉 1g

、

温水 60g

、

去核红枣适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材和工具：3个鸡蛋、30克白糖、90克富硒黑小麦粉、50克富硒玉米面、1克酵母粉、1克泡打粉、60克温水、去核红枣鹅妈妈钛晶锅
步骤2/14 点击查看大图
准备富硒石磨黑小麦粉、富硒石磨玉米面（黑小麦粉严选黑麦、整粒研磨、能补钙补硒、促进肠胃蠕动；玉米面含有亚油酸和维生素E，能降低人体内胆固醇水平，且富含大量纤维素，这也是减脂的关键）；
步骤3/14 点击查看大图
碗中打入3个鸡蛋、30克白糖搅打均匀；
步骤4/14 点击查看大图
倒入90克黑小麦粉、50克玉米面、1克酵母粉、1克泡打粉；
步骤5/14 点击查看大图
搅拌均匀倒入60克温水；
步骤6/14 点击查看大图
搅拌均匀至细腻无干粉的稀糊糊；
步骤7/14 点击查看大图
模具刷上适量植物油；
步骤8/14 点击查看大图
倒入面糊，盖上保鲜膜，温室醒发两倍大；
步骤9/14 点击查看大图
醒好撒上去核的红枣碎；
步骤10/14 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入面糊蒸20-30分钟左右（具体时间根据量的多少增减）；
步骤11/14 点击查看大图
蒸好啦，金黄诱人，脱模即可；
步骤12/14 点击查看大图
切小片拿给家人尝尝吧；枣香阵阵，可以作为早餐也可以作为点心，蒸一蒸就上桌的美味，不用什么技巧就搞定；
步骤13/14 点击查看大图
混合了玉米面、黑小麦面粉，热量不高且粗粮对脾胃更友好，能降低人体内胆固醇水平，减少动脉硬化的发生，同时富含大量的纤维素，它不能被人体吸收，但是能达到饱腹的效果，深受健身人群的喜爱！也是三高人群的适宜佳品；
最后一步点击查看大图
淡淡的清香融合了红枣的甘甜，咀嚼起来一点也不干硬，暄软有度，家里有面粉、红枣就能做，对孩子的生长发育也十分有益！