番茄虾滑疙瘩汤
虾滑和面疙瘩裹满了汤汁 番茄味浓郁,酸酸的,开胃又好吃 加上虾滑的鲜香,吃完再来一碗
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步骤1/17
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虾仁沿背部划开,去除虾线
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步骤2/17
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番茄底部划十字刀口,倒入开水烫一下去皮
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步骤3/17
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切成小块备用
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步骤4/17
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面粉加入一小撮盐、加入水搅拌均匀备用
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步骤5/17
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虾仁倒入小熊辅食机中,加入盐、胡椒粉、蛋清、小葱、玉米淀粉
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步骤6/17
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盖上盖子,装上电动部分,轻轻按压,15秒即可,就能轻松搞定研磨和搅拌,虾泥秒秒钟搞定
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步骤7/17
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虾泥非常细腻哦,如果想吃Q一点口感的,装到碗中,用筷子顺着一个方向搅拌至上劲,我做给宝宝吃的就没有搅
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步骤8/17
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锅内倒少许油,加入葱片爆香
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步骤9/17
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倒入番茄丁,炒至变软出汁
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步骤10/17
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加入适量的水烧开
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步骤11/17
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汤烧开后,加入面糊,将面糊堆到碗口,用筷子夹断,滴入锅内
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步骤12/17
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浮起后加入虾滑,用小勺子挖取虾泥,放入锅中
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步骤13/17
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加入盐调味,虾滑浮起后关火装盘
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步骤14/17
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撒入少许葱花,开吃
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步骤15/17
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有了美食当然也少不了可爱的碗碗,底部带吸盘,可以牢牢的吸在桌子上,这样我就不怕她搞翻碗啦,今天也是乖乖吃饭的一天
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步骤16/17
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虾滑、面疙瘩都好吃
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最后一步
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再来口番茄味浓郁的汤汁,胃口大开
面疙瘩的量可以来双份,真的不够吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-30
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