麻辣鲜香鸡丝凉面
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最近吃啥都没味道,尝试做了一下麻辣版的鸡丝凉面,不但开胃还超好吃。一个人不想做饭的时候,你还可以有别的选择,话不多说 马上上菜.
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
手擀面
150克
、
鸡胸肉
1块
、
姜片
2片
、
葱
1根
、
小米辣
3个
、
生抽
2勺
、
醋
3-4滴
、
白糖
1/3勺
、
鸡精
少许
、
花椒粒
6-7粒
、
耗油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备好做鸡丝凉面要用到的手擀面、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、花生碎、小米辣以及要用到的调料.
-
步骤2/13
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将鸡胸肉清洗干净后,冷水下锅,放入姜片和小葱大火煮7-8分钟左右,每个人的炉子脾气不一样,以自己家的火力为主.
-
步骤3/13
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8分钟后将鸡胸肉捞出,过凉水.
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-03-30
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