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羊油饼的做法

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羊油饼

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这是我嫁给我老公以后，跟婆婆学的！老公挺爱吃的！也是他们那的特色！时隔好几年，又到老公工作的地方久住，这次整好从老家带的羊油，给老公做一下！

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切墩(初级)

面粉适量

、

葱适量

、

盐适量

、

干辣椒适量

、

羊油适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉和成面团，软一点，不粘手就行，和好之后表面刷油，醒一下
步骤2/6 点击查看大图
羊油我放冰箱冷冻以后再切的，可以切的很碎！
步骤3/6 点击查看大图
葱切末，干辣椒切碎，加盐，十三香，鸡精，和匀！要是不放辣椒会很腻！
步骤4/6 点击查看大图
面团揉一下，弄成小个，包上馅，赶成饼，一定包严实，别露馅！
步骤5/6 点击查看大图
平底锅刷油，两面烙成金黄色！
最后一步点击查看大图
我没有电饼铛，所以用的平底锅，一定掌握火候！有的地方是放油锅里炸一下！

小贴士

趁热吃，吃完别喝凉水！要不肠胃不好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-30

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