家庭自制油条
从小就喜欢吃油条,可惜外面卖的炸油条的油太不健康。学着在家自已做一些放冰箱冻着,吃的前一天晚上拿出来解冻,第二天早上略微煎一下即可,无论是配豆浆还是卷在大饼、鸡蛋饼里亦或是褒进滋米饭团子中都相当不错!小团子早餐就丰富了品种。
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步骤1/9
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全部材料合在一起揉成面团
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步骤2/9
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盖上保鲜膜醒二十分钟
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步骤3/9
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手上摸点油把面团按扁拉长,切成指手长短,大姆指宽的条状
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步骤4/9
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两条合在一起,用筷子在中间压一下
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步骤5/9
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深一点的小锅中加入油中火加热,等油温到放进去小面团比较快能浮起来时,就可以炸了。
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步骤6/9
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炸时用筷子时常翻动油条,让其均匀受热,炸的金黄即起锅,放厨房纸吸油
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步骤7/9
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趁热放上白糖粉,感觉就好像小时候的糖糕
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步骤8/9
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咬一口,松松的弹牙,好吃!
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最后一步
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沾豆浆亦很赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-30
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