橙子牛奶鸡蛋羹
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香甜的橙子加上似布丁的牛奶鸡蛋羹,在外形上就被它吸引了,更别提味道了,这还有清热去火,润肺止咳的功效哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所需食材和调味料备用。
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步骤2/4
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橙子洗净,切掉盖子,挖出橙子肉备用,用小勺将备用的橙子肉压缩过滤出30克橙子水。
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步骤3/4
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安装搅拌刀,主锅加入橙子水、牛奶、鸡蛋液、白糖设置30秒速度4搅拌均匀,过筛两次得到更细腻的蛋液。
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最后一步
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将蛋液倒入橙子壳中,主锅加入500毫升水设置25分钟110度加热键启动,结束后即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-29
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