荠菜肉丝豆腐羹
-
步骤1/7
点击查看大图
荠菜挑拣后，焯水。水开放点盐和油。
-
步骤2/7
点击查看大图
过冷水。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备食材，荠菜挤干水，切碎；蘑菇切粒；肥肉切小颗粒，熬成油渣。
-
步骤4/7
点击查看大图
肥肉熬油渣，肉丝煸炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内加水，加蘑菇，煮开，豆腐弄小块，加入一起煮。加盐。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入荠菜，煸炒好的肉，随后加调好的淀粉。边加边搅拌不然会结块，火不能太大。
-
最后一步
点击查看大图
加麻油，胡椒，起锅，来吃。不加调味料的鲜哦。
1.焯水要加盐和油，荠菜颜色保持。
2.要有点肥肉，熬成油渣，香。
3.淀粉不能太少，边加边搅拌。
4.胡椒粉是灵魂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-29
荠菜肉丝豆腐羹的相关分类
荠菜肉丝豆腐羹的相关推荐
-
红烧冬瓜
52543679人看过 -
荠菜豆腐羹#《风味人间》美食复刻大挑战#
419324人看过 -
茭白炒肉丝
12874359人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8854542人看过 -
排骨山药汤
230445人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#葱烤大排 经典本帮家常菜
1559367人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18270894人看过 -
干锅手撕牛心菜
617926人看过 -
干锅花菜
285235人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2978675人看过 -
#精品菜谱挑战赛#焗红薯
623114人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼荠菜豆腐羹
172425人看过
