家常•香煎赤松茸
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松茸多了一个字,赤松茸。采购了一批赤松茸,趁有时间的周末做给自己吃。算是周末自己矫情一下吧。煎或煮汤都可以。这次展示一下我是如何用油煎的吧。味道还可以。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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采购赤松茸,新鲜带土
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步骤2/7
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细流水冲洗,用丝瓜络轻轻擦拭,松茸头也轻轻擦洗干净。
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步骤3/7
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切成片,尽量稍后一点。3~4CM厚差不多。装盘。(头不太好切,注意温柔点即可,劲儿大了吧容易把头弄掉。)
步骤4/7
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发布于 2021-03-29
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