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豆角焖火腿的做法

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豆角焖火腿

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆角一小把克

、

火腿一根

、

土豆一个

、

耗油

、

葱花

、

姜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
火腿切成豆角一样粗细的条，豆角洗净切断，土豆洗净去皮切粗条，葱姜切末
步骤2/4 点击查看大图
热锅加入食用油，爆香葱姜，放土豆条和火腿条翻炒几下
步骤3/4 点击查看大图
土豆条八分熟后加入焯好的豆角条，加点耗油，翻炒均匀，加入少许食用盐，因为火腿自带盐份。
最后一步点击查看大图
翻炒片刻出锅装盘即可

小贴士

火腿自带盐份所以要少加食盐，不然成品会咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-29

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