烤箱羊肉串
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鲜羊肉切成小块,把各种调料加进去,腌制30分钟
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步骤2/3
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用钎子穿好,最好是宽的,这样肉比较稳固,烤起来方便控制均匀,烤箱设置220度,十五分钟,烤盘垫上锡纸,肉串上面盖上锡纸,防止水分流失,烤出来非常嫩,第一次十五分钟到了之后加孜然和辣椒面,把下面的水份清理一下,然后再烤十五分钟
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最后一步
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本来十多串,烤好了光顾吃了,忘了拍照了,最后剩了几个,凑合看一下吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-29
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