在家做简单又好吃的牛排
教你在家做出简单又好吃的原切牛排 以前总去超市买那种腌制好的牛排,儿子说味道不太好。后来我就买原切牛排回家自己煎,试过好多种方法,今天做的牛排很好吃。 参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日,123,GO!尽情蔬果吧!#
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步骤1/5
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牛肉洗净切成一厘米厚,用厨房纸吸干表面水分。
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步骤2/5
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撒上黑胡椒和海盐腌制10分钟。
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步骤3/5
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锅烧热,放入牛排,一分半厚翻面,放入黄油,把黄油浇在牛排上再煎二分钟。
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步骤4/5
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牛排煎好放五分钟再吃,为了锁住汁水,更加的外焦里嫩。
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最后一步
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西蓝花焯水,摆盘,牛排挤上蛋黄沙拉酱,把沙拉汁挤在西蓝花上,开吃
牛排最好选择牛眼肉,肉质鲜嫩。煎牛排不要煎太久,老了不好咬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-28
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