黄豆炒肉丁的做法

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黄豆炒肉丁

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老公买的这个豆子，试着这么做一下，还挺下饭，出个菜谱，大家做一下，我觉得挺好吃，贼下饭。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄、绿豆 250克

、

盐适量

、

食用油一点

、

清水多半碗

、

生抽适量

、

葱、蒜适量

、

酱油适量

、

鸡精少许

、

五花肉切丁

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆子提前拿出来，用水清洗，泡着就可以
步骤2/9 点击查看大图
蒜末、葱末
步骤3/9 点击查看大图
我喜欢有肥有瘦，不喜欢肥的可以就切瘦肉丁
步骤4/9 点击查看大图
炒成图片这个样子，放入十三香
步骤5/9 点击查看大图
肉一定要煸到时候，焦黄，再放入蒜末、葱末，炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
放入泡好的黄豆，煸炒
步骤7/9 点击查看大图
再放入生抽、酱油，继续炒一下
步骤8/9 点击查看大图
加入水，炖一会儿，汤快没的时候加一点盐和鸡精，翻炒出锅啦
最后一步点击查看大图
出来就是这个样子哦，超级下饭的，一定要来一碗白米饭

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

这个豆子不加水炖一下的话会太硬，口感就不那么好吃了，家完水炖一下之后也是脆的，很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-28

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