（家庭版）江米糕（糯米糕）
一个刮着沙尘暴的周末，好想吃小时候的江米糕，又不想出门，干脆自己做吧！原来如此简单美味！孩子赞不绝口，一道小时候的味道。
-
步骤1/9
江米泡水，6小时以上为好！时间短影响江米吸水性
-
步骤2/9
点击查看大图
江米泡水后放入电饭煲蒸熟，按煮饭键即可。熟了以后放入白糖搅拌，这一步关于放多少糖，因人而异吧，喜欢甜食的，可以多放一点，自己搅拌后尝尝。这里，我放了80克，不甜
-
步骤3/9
点击查看大图
拌好后称出来放入容器，一层米，一层枣
-
步骤4/9
点击查看大图
放了枣以后在放入一层米，在放入一层葡萄干（如果喜欢软软的枣，记得提前蒸熟枣）
-
步骤5/9
点击查看大图
放入葡萄干后在放一层米，压实后上锅蒸20分钟出锅放凉后，用重物压实
-
步骤6/9
点击查看大图
大概5小时左右。压硬后即可脱模
-
步骤7/9
点击查看大图
一定要压硬，在蒸米步骤，不要放太多水，容易散
-
步骤8/9
点击查看大图
脱模后用刀切开，保鲜膜包好后即可。
-
最后一步
点击查看大图
在春暖花开的季节，我们开吃吧！
糯米不好消化，小朋友和老年人要适量呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-28
糯米糕的相关分类
糯米糕的相关推荐
-
豌豆玉米鸡头米炒虾仁
91004人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3254939人看过 -
芝士烤牛奶
139239人看过 -
#秋日养生这样吃#川香红烧牛肉
205501人看过 -
炒花蛤
6716人看过 -
家庭版切糕～豆沙糯米糕
183613人看过 -
经典港式甜品--杨枝甘露
10010489人看过 -
【香辣螃蟹】～鲜香辣
8028909人看过 -
莜面猫耳朵#片儿川版
233144人看过 -
山楂糕
2222530人看过 -
南瓜莜面窝窝头
276700人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#巨简单！无蛋版奥利奥雪糕搅一搅就成！
194958人看过
