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独门独户猪扒饭的做法

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独门独户猪扒饭

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每次做这个猪扒饭孩子都会很兴奋。又舍不得清盘，非要留下一小份，说要明天带上学校的当午餐。

食材清单加入采购清单

猪梅肉片 3块

、

鸡蛋 2个

、

面包糠适量

、

面粉少许

、

洋葱 2个

、

胡萝卜 1个

、

西兰花可有可无配菜用

、

酱油五香粉盐鸡精糖料酒这些基本调料就够了适量腌肉用

、

芝士丝 1碗

、

白米饭 3碗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
猪扒提起一个晚上腌好，把白米饭煮上。
步骤2/13 点击查看大图
番茄和洋葱切块备用
步骤3/13 点击查看大图
芝士擦丝，鸡蛋打散炒熟备用
步骤4/13 点击查看大图
洋葱下锅炒香后倒入番茄接着炒至出汁
步骤5/13 点击查看大图
面包糠发碟中备用
步骤6/13 点击查看大图
猪扒用少许面粉抓匀后沾上面包糠，两面轻压一下
步骤7/13 点击查看大图
放油下锅中火煎熟备用
步骤8/13 点击查看大图
白饭和鸡蛋加少许盐微微炒匀即可
步骤9/13 点击查看大图
用一个深一点的烤盘，做面包的烤盘最好。炒饭铺底层，猪扒、洋葱番茄酱一层一层的铺好
步骤10/13 点击查看大图
最后铺上一层厚厚的芝士
步骤11/13 点击查看大图
放入烤箱中层375F度烤10分钟
步骤12/13 点击查看大图
表面的芝士完全融化到饭里面，哇塞爱死了。
最后一步点击查看大图
装盘开吃吧，还等什么。

小贴士

猪扒提前一天敲打腌制入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-28

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