山药蒸排骨
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步骤1/7
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排骨用面粉抓洗一下,冲洗干净,这样能更好的洗去排骨表面的油
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步骤2/7
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洗好的排骨,放入蒜末,生抽,老抽,蚝油,白糖,胡椒粉,盐,淀粉抓拌均匀
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步骤3/7
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再放点食用油,抓拌一下,腌制四十分钟
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步骤4/7
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山药去皮切成段,记得带手套操作,山药对皮肤比较刺激
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步骤5/7
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铺入盘中,把排骨铺在山药上,把料汁也倒进去
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步骤6/7
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放入蒸箱或者蒸锅蒸1小时
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最后一步
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最后出锅撒上葱花即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-28
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