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手抓饼肉馅饼

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今天又是手抓饼满足家人味蕾的一天，不用揉面、醒面，就能吃上一口饼皮酥脆、肉肉弹嫩的小饼饼，答应我，一定要安排上呀！每天早起10分钟就能轻松搞定，鸡蛋液高钙高蛋白，含有丰富的蛋白质、维生素、钙等人体所需物质，其中的DHA和卵磷脂等对神经系统和身体发育十分有益！做成小饼饼，外酥里嫩，鲜咸适口，孩子一吃就爱上！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼适量

、

鸡蛋 3个

、

葱花适量

、

肉末适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

酱油心生适量

、

芝麻油适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材和工具：手抓饼、3个鸡蛋、葱花、肉末、小鲜侣调味汁酱油心生、芝麻油、十三香鹅妈妈钛晶锅
步骤2/11 点击查看大图
准备适量肉末、葱花，放入少许芝麻油、十三香、挤入小鲜侣调味汁，原鲜提取更健康（材料的量根据家里的人数决定）；
步骤3/11 点击查看大图
再挤入适量酱油心生（鲜甜绵长，源自第一道原油，融合现代生物科技，坚持无添加，唤起食材本味）；
步骤4/11 点击查看大图
充分搅拌均匀；
步骤5/11 点击查看大图
3个鸡蛋和适量提鲜去腥调味汁搅打均匀；
步骤6/11 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热放入手抓饼，其中一半淋上搅打好的蛋液，放上葱花肉末（也可以放入任何你觉得美味营养的配菜）；
步骤7/11 点击查看大图
煎至一面定型后，翻面对折，接口处用铲子稍稍按压紧实；
步骤8/11 点击查看大图
煎至一面上色定型后翻面继续烙煎至两面金黄且熟透，淡淡的肉香丝丝溢出，这一口诱人极了；
步骤9/11 点击查看大图
非常适合懒人的香酥大馅饼，一口馅料超满足，无需揉面不用发酵，不到十分钟轻松搞定；
步骤10/11 点击查看大图
如果是给孩子吃，可以切成方便抓取的大小，小小一块，满足味蕾的同时饱腹感十足；
最后一步点击查看大图
宝妈们也可以加入虾仁等对孩子生长发育有帮助的其它配菜，这样烙出来的饼饼口感非常丰富，自己diy，每天都是新花样！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-27

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