是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

【香橙烤翅】的做法

点击查看大图

【香橙烤翅】

浏览 169.8万 · 收藏 2.6万 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

烤翅吃的多了来来去去都是那几样，今天来尝试一下新颖的吃法：橙香浓郁而不腻，香到舔手指烤翅吃法—香橙烤鸡中翅。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡中翅 500克

、

味达美冰糖老抽酱油 2勺

、

味达美特级生抽 2勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

黑胡椒碎 5克

、

盐 5克

、

葱白 2段

、

蒜 3瓣

、

橙子 2个

、

小青桔 2个

、

迷迭香 2枝

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将鸡中翅洗净沥干水分备用。
步骤2/14 点击查看大图
橙子用食盐刷去表皮的污垢冲洗干净。
步骤3/14 点击查看大图
拿一个橙子切成厚片备用，另一个榨成汁用来腌制鸡翅。
步骤4/14 点击查看大图
在大碗里放入鸡翅、生抽、老抽、蚝油、料酒及黑胡椒碎、蜂蜜、盐还有蒜、葱白一起混合抓匀。
步骤5/14 点击查看大图
然后倒入榨好的鲜橙汁再次抓匀。
步骤6/14 点击查看大图
盖上保鲜膜腌制至少2个小时以上或腌制过夜会更入味。
步骤7/14 点击查看大图
在烤盘垫上锡纸把腌制好的鸡翅整齐的码好。
步骤8/14 点击查看大图
然后在鸡翅上面摆放上一片橙片，烤箱提前预热200度10分钟，中层上下火200度烘烤30分钟左右。
步骤9/14 点击查看大图
烘烤中段15分钟左右开箱把橙片移到鸡翅的旁边。
步骤10/14 点击查看大图
橙片移好后继续烘烤15分钟左右。
步骤11/14 点击查看大图
烤好出炉，切上2个小青桔及迷迭香装饰一下，显得更有食欲了！
步骤12/14 点击查看大图
橙香浓郁而不腻。
步骤13/14 点击查看大图
解锁新颖的烤翅吃法。
最后一步点击查看大图
晏朋出游野餐的美味选择！

小贴士

1:腌制过夜再烤鸡翅会更入味、上色更佳。 2:烤箱温度只作参考，不同的烤箱温度有所不同，根据自家烤箱的温度自行调节。 3:葱白及蜂蜜只作为腌料的增香提味，含量也是极少都在合理的使用范围、不会引起中毒或腹泻，请放心食用。 4:亦可用等量的白砂糖替换蜂蜜使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-27

换个做法

香橙烤翅的其他做法

香橙烤翅的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

香橙烤翅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许