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面籽汤的做法

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面籽汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

火腿肠 1根

、

鸡蛋 2个

、

小白菜 2颗

、

面粉 5汤匙

、

葱姜蒜适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

番茄酱适量

、

香油少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西红柿去皮切丁，火腿肠切小块，鸡蛋打散，小白菜洗净待用，葱姜蒜切末。
步骤2/9 点击查看大图
先炒小白菜，放适量的盐和生抽，炒熟后盛出备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅中放油，把蛋液煎一下，盛出备用
步骤4/9 点击查看大图
锅中放油，放入姜蒜炒香后，放入西红柿丁炒出汤汁，加少许番茄酱调味。
步骤5/9 点击查看大图
然后放入火腿肠、小白菜、鸡蛋，再放点盐翻炒后，加水煮
步骤6/9 点击查看大图
水管开小点，水慢慢流入面粉中，用筷子搅成絮状，水一点点加，不要一次加太多，以免变成稀糊糊
步骤7/9 点击查看大图
将搅好的面粉倒入煮开的汤里，搅匀，煮开后关火，加点香油就可以吃了。（建议煮开后先尝下面籽是否熟透了）
步骤8/9 点击查看大图
盛出来，撒点葱末，完美！
最后一步点击查看大图
开吃喽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-27

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