是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
云南糟辣子渎鱼的做法 点击查看大图

云南糟辣子渎鱼

浏览 18019 · 收藏 50
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



糟辣椒又称糟辣子,是云南、贵州、重庆綦江永城独有的美食调味品,三省均有制作。由于原材料才用的是800米以上的新鲜辣椒二荆条,常被人们用来制作的皮蛋、凉粉等凉菜,以及做蘸碟。 糟辣椒色泽鲜红,香浓辣鲜,既辣又酸,特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆、的独特风味,人们特别喜爱,而且老少皆宜,比如烹制“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”、“糟辣带鱼”、“糟辣脆皮鱼”、
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-03-27

换个做法

云南糟辣子渎鱼的其他做法

云南糟辣子渎鱼的相关分类

云南糟辣子渎鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”