酸酸甜甜大果粒草莓酱
前些天做的草莓酱吃完了，小孩超级喜欢，于是又买了三斤草莓，做了一大罐草莓酱，抓住冬日的小尾巴，在春季依然绽放光芒——我的草莓果酱。
-
步骤1/10
点击查看大图
砂糖倒入碗中，柠檬擦皮一并放入砂糖碗中
-
步骤2/10
点击查看大图
柠檬对半切开
-
步骤3/10
点击查看大图
砂糖中两个柠檬的汁挤入，并混合搅拌备用
-
步骤4/10
点击查看大图
草莓去蒂切两半
-
步骤5/10
点击查看大图
切好后放入砂糖柠檬汁碗中，翻拌，直至草莓与砂糖完全融合后，腌渍1～2小时
-
步骤6/10
点击查看大图
将腌好的草莓放入锅中熬煮，火不要太旺，一边熬要一边搅拌，以免糊底
-
步骤7/10
点击查看大图
熬煮四十分钟左右时，将柠檬核挑出来
-
步骤8/10
点击查看大图
盛一点草莓酱汁在盘子上，看挂浆程度
-
步骤9/10
点击查看大图
可以吃到果肉的草莓酱煮好后放入罐中密封保存，阴凉处密封保存可存放2年之久，不盖盖子冷藏也可以保存25天之久哦。
-
最后一步
点击查看大图
做好的草莓酱，酸酸甜甜，还可以吃到超大颗的果肉。
想要保存久，一定要做到罐子的高温消毒，草莓酱装罐前，务必放开水里煮，或者用其他方式做到灭菌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-27
草莓酱的相关分类
草莓酱的相关推荐
-
酱牛肉
19843人看过 -
金针菇还能这么吃
398698人看过 -
炸素丸子
927997人看过 -
古早味“抖臀”蛋糕
37678人看过 -
伏天吃“伏羊”——红焖羊腿
89653人看过 -
美容肉皮冻
640242人看过 -
山东馒头最简单的做法
41053人看过 -
#立冬第一补# 黄瓜炒猪皮
2245人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙大青橄榄时蔬炒年糕
4322人看过 -
#立冬第一补#红烧猪拐骨
3130人看过 -
红豆沙牛乳
39人看过 -
糟粕醋牛肉火锅
3898人看过
