酸汤黄骨鱼
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步骤1/15
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番茄改十字花刀,用开水烫把皮撕掉。
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步骤2/15
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豆腐切块。
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步骤3/15
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番茄切成丁。
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步骤4/15
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黄骨鱼用盐和淀粉洗干净。
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步骤5/15
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锅里倒油,把豆腐煎至两面金黄,捞出备用。
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步骤6/15
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锅留底油,把姜蒜末倒进去炒香。
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步骤7/15
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把番茄倒进去翻炒均匀。
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步骤8/15
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加一勺盐调味,把番茄一直炒稀碎。
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步骤9/15
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准备一个砂锅,把豆腐放进去。
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步骤10/15
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把番茄放进去。
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步骤11/15
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加入开水煮开。
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步骤12/15
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把黄骨鱼放进去煮十五分钟。
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步骤13/15
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煮好后放一勺盐和一勺胡椒粉再煮两分钟。
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步骤14/15
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撒葱花。
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最后一步
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起锅,好吃又好喝的酸汤黄骨鱼就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-27
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