蒸榆钱杂粮馍馍❗️榆钱窝头,春天的味道
春天是吃野菜的好季节,榆钱可蒸,可做窝头,榆钱中加盐,五香粉,酵母,玉米面,白面,蒸成馒头,味道咸香,搭配蒜汁一起,小时候的味道
1克
7克
26克
125
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
榆钱清洗干净控水,玉米面和白面粉比例1:1
-
步骤2/8
点击查看大图
榆钱中加入面粉,盐,酵母,五香粉
-
步骤3/8
点击查看大图
搅拌均匀,边加水边搅拌
-
步骤4/8
点击查看大图
和成一个软硬适中的面团,放在温暖处发酵30-40分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
团成圆形,放在蒸馒头纸上
-
步骤6/8
点击查看大图
水开后上火蒸20分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
这是蒸好以后的样子,如图
-
最后一步
点击查看大图
散热后就可以吃啦,咸香可口,可以蘸些蒜汁来吃,小时候的味道
1.面粉和水量根据榆钱的多少看情况往里面加
2.我做这个是放酵母的,可以改善口感,不需要像馒头一样发酵时间长,半发状态就可以
3.也可以不用酵母,蒸出来像窝头,比较硬那种,口感不一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-26
蒸榆钱杂粮馍馍的其他做法
蒸榆钱杂粮馍馍的相关分类
蒸榆钱杂粮馍馍的相关推荐
-
榆钱儿馒头(天然美食)
43036人看过 -
榆钱窝窝#春天不减肥,夏天肉堆堆#
32575人看过 -
榆钱窝窝头#春季减肥,边吃边瘦#
404826人看过 -
#餐桌上的春日限定#春天的味道&蒸榆钱
237530人看过 -
春天的味道:榆钱儿窝窝头
189033人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1440536人看过 -
榆钱窝头
28382人看过 -
#餐桌上的春日限定#榆钱窝窝头|春天的馈赠
153855人看过 -
#带着美食出去浪#粉蒸榆钱
66610人看过 -
榆钱饭
423313人看过 -
酥脆榆钱丸子#春季减肥,边吃边瘦#
264538人看过 -
榆钱馍馍
246013人看过