卤汁
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
香叶
少量
、
八角
几个
、
桂皮
几块
、
花椒
一些
、
糖
一勺
、
干辣椒
几个
、
丁香
一些
、
陈皮
几块
、
小茴香
一些
、
生抽
半瓶
、
水
半瓶
烹饪步骤
-
步骤1/3
准备好香料
-
步骤2/3
生抽和水1:1的比例兑开,加入香料,一勺糖
-
最后一步
大火煮沸后小火炖煮至入味,第一次需放入富含油性食物(猪脚)开卤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-26
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