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山药紫薯饼 12+宝宝辅食的做法

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山药紫薯饼 12+宝宝辅食

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今天做的是一款奶香软糯的小饼，不用擀面的烙饼，不用发酵，一团一捏，香甜软糯！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

山药 150克

、

紫薯 100克

、

配方奶粉 20克

、

配方奶（液体） 10克

、

奶酪面粉 60克

、

黑芝麻适量

、

宝宝热炒油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
山药切块蒸熟压泥➕配方奶粉➕奶酪面粉搅拌均匀。（不用怀疑，搅拌完状态如图4，黏糊糊）
步骤2/7 点击查看大图
紫薯蒸熟➕配方奶。
步骤3/7 点击查看大图
压泥，团成小球备用。
步骤4/7 点击查看大图
手上抹油取出一块山药泥摊平，放上紫薯球压平，再包上山药糊，整理一下外面包裹山药糊的薄厚度，放入刷油的锅中，开小火慢慢煎制。
步骤5/7 点击查看大图
在饼上撒入黑芝麻。
步骤6/7 点击查看大图
煎至一面定型翻面，这时可以用两个铲子给饼修修型了，因为外皮很软，这时很好修型。
最后一步点击查看大图
两面金黄出锅。

小贴士

大宝宝吃可以在山药泥中加入适量的糖，味道会更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-26

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