朴籽粿
在潮汕有一句谚语:清明食叶,五月节食药。
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步骤1/7
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准备一个干净的锅,倒入粘米粉和面粉,搅拌一下
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步骤2/7
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把朴籽叶放进果汁机加水榨汁,不用过滤,直接倒入锅里
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步骤3/7
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加入白糖,搅拌到没有颗粒,静置40分钟
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步骤4/7
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再倒入泡打粉搅拌,静置20分钟
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步骤5/7
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另起锅加水烧开,把浆汁倒进模具里,八分满,上锅蒸30分钟,全程开大火,锅里一定要加足量的水。
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步骤6/7
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关火,出锅
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最后一步
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个个都开花,笑笑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-26
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