一样的做法,不一样的美味~肉丝荞麦刀削面
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一日三餐,说简单也简单,填饱肚子即可。说不简单就是,天天一样的饭菜会吃够,那就根据家里原料和家人喜好,综合调剂着做吧。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
里脊肉
适量
、
荞麦刀削面
适量
、
水
适量
、
蘑菇
适量
、
胡萝卜
适量
、
木耳
适量克
、
生菜
适量
、
葱
适量
、
蒜苗
适量
、
油
适量
、
盐
适量
、
十三香
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
花椒
适量
、
白胡椒粉
适量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好的原料。猪肉切丝,肉丝加生抽,老抽,十三香,盐等拌匀腌制。腌葱花、蒜苗:葱,蒜苗切碎,放盐,十三香,白胡椒粉,香油等拌匀腌制备用。
-
步骤2/11
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炒锅烧热,倒油,放花椒,葱花,蒜苗爆香(家里没有姜就没放),放入肉丝,料酒翻炒至肉丝变色。
-
步骤3/11
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放入胡萝卜,木耳,焯水的蘑菇等。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-03-25
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