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芝士可乐饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

鸡里脊肉适量

、

洋葱适量

、

玉米淀粉，鸡蛋液，甘汁园面包糠适量

、

料酒、生抽、盐、胡椒粉适量

、

番茄酱、沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆蒸熟压成土豆泥
步骤2/9 点击查看大图
鸡里脊肉，洋葱切末
步骤3/9 点击查看大图
准备鸡蛋液、玉米淀粉、甘汁园面包糠
步骤4/9 点击查看大图
锅里热油，倒入洋葱翻炒出香味，再放入鸡肉末翻炒均匀加调味料炒至肉末变色变熟
步骤5/9 点击查看大图
和土豆泥混合在一起搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
用手整理按压出形状，里面包入芝士，裹上玉米淀粉，再裹上鸡蛋液，再裹一层面包糠
步骤7/9 点击查看大图
油温烧至180度，下入可乐饼炸至两面金黄.
步骤8/9 点击查看大图
出锅挤上沙拉酱和番茄酱
最后一步点击查看大图
会拉丝的可乐饼就做好啦.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-25

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