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好喝有营养的玉米排骨汤的做法

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好喝有营养的玉米排骨汤

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以前，都是妈妈炖汤给我喝，都是很单一的排骨汤，从来不知道原来排骨汤里面还能加很多食材！今天，就来试一试吧！

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨一份

、

玉米 1根

、

胡萝卜半根

、

山药半根

、

红枣 5颗

、

生姜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先，将食材准备好。可以趁给排骨焯水的时候，把蔬菜切成丝。焯水就是把排骨没入水中过一遍，加一些姜片和料酒即可。
步骤2/5 点击查看大图
我家的炖锅有点大，是结婚婆婆准备的。根据肉量我放了半锅的水，加入姜片，喜欢喝汤的朋友也可以多放点水
步骤3/5 点击查看大图
大火烧开，小火炖30-40分钟
步骤4/5 点击查看大图
加入玉米，胡萝卜，红枣和山药，再继续炖半个小时。
最后一步点击查看大图
炖好后加入适当的盐。为了给宝宝喝我就没加盐了，喝的时候直接在碗里加盐。（下午才做好，所以就盛了一点出来尝尝味道哈）

小贴士

1，因为我用的是普通的锅，实际用的时间更久一点，如果有专门的炖锅，可按照说明书来 2，做这个还是很方便的，基本上放那自己炖就好了，喜欢的朋友赶紧安排吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-25

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