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草莓蛋糕卷

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5只

、

水 50克

、

色拉油 50克

、

盐 1克

、

低筋面粉 50克

、

细砂糖 70克

、

淡奶油 200克

、

草莓 5个

、

细砂糖 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛋清蛋黄分离
步骤2/8 点击查看大图
蛋黄中加牛奶、
步骤3/8 点击查看大图
加植物油搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
过筛的低筋面粉搅拌顺滑
步骤5/8 点击查看大图
蛋白打至大弯勾状态
步骤6/8 点击查看大图
到烤盘上150度烤35分钟
步骤7/8 点击查看大图
切上块、涂上奶油和草莓块、卷起来
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-25

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